Site, chatbot et automatisation pour restaurateurs à Martigues.
Vous tenez un restaurant, un bar ou une activité de traiteur à Martigues ou sur l'étang de Berre ? Je vous aide à répondre aux réservations le soir et le week-end, à relancer vos avis Google et à être trouvé sur « restaurant Martigues ». Le service en salle et la cuisine restent à vous : j'automatise l'administratif, jamais le geste. En visio, ou sur place à Martigues, Istres, Port-de-Bouc et alentours.
On commence toujours par un audit
Un produit cadré, à prix fixe public. Vous repartez avec une cartographie de votre établissement, 3 à 5 chantiers prioritaires et un plan d'action chiffré. Aucune obligation de mission derrière.
Puis la mise en œuvre, selon vos priorités
Les chantiers identifiés à l'audit deviennent des missions, chiffrées sur devis fixe selon le périmètre. Voici celles qui comptent vraiment pour un établissement de restauration.
Ce qu'on ne touche pas
Votre cuisine, votre service en salle et la relation avec vos clients à table font votre métier. On n'y touche pas, et aucun outil ne le fera à votre place.
J'interviens uniquement sur l'administratif qui vous prend du temps une fois le rideau baissé : les réservations, les rappels, les avis, les devis de traiteur et le planning. Le geste, l'accueil et le goût restent entre vos mains.
Là où j'interviens
Basé à Martigues (13500), j'interviens auprès des restaurants, bars et traiteurs de tout l'étang de Berre : Istres, Port-de-Bouc, Marignane, Fos-sur-Mer, Châteauneuf-les-Martigues, et plus largement Marseille, Aix-en-Provence et la région PACA.
La plupart des échanges se font en visio, sur vos horaires. Je me déplace sur place, sans surcoût, pour cadrer le projet et former l'équipe à Martigues et alentours. Et je travaille à distance partout en France.
Pourquoi passer par un freelance local
Questions fréquentes
Le chatbot va-t-il remplacer l'accueil au téléphone ?
Non. Il prend le relais quand vous êtes en plein service ou que le restaurant est fermé : questions d'horaires, de menu, demandes de réservation le soir et le week-end. Les cas particuliers vous reviennent, l'accueil à table reste humain.
Est-ce que ça marche pour un bar ou un traiteur, pas seulement un restaurant ?
Oui. Les réservations, les devis, les rappels et les avis se gèrent de la même façon pour un bar, une activité de traiteur ou un restaurant, à Martigues et partout sur l'étang de Berre.
Par quoi commence-t-on ?
Par un audit : l'Audit Indépendant à 590€ si vous tenez votre établissement en direct, l'Audit TPE à 1490€ dès que vous avez une équipe en salle et en cuisine. Vous repartez avec un plan d'action chiffré, puis vous choisissez les chantiers à lancer.
On en parle ?
Premier échange gratuit de 30 minutes pour cadrer votre situation et voir si c'est adapté. Sans engagement.
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